【材料】２per 骨付き取りもも肉ぶつ切り　４００g前後 玉ねぎ　２００g（刻む） マッシュルーム（大）３個 （厚めのスライス） 赤/黄パプリカ　各1/2個 （ダイス） ピーマン　２個 （ダイス） トマトの水煮　３００g （潰しておく） 水　２００〜２５０ml...

【材料】４per キャベツのゆで汁（水2300ml,塩15g)最後まで捨てない） キャベツ　１個 玉ねぎ　１個２００g 人参　８０g セロリ　５０g 茹でキャベツの芯を刻んだもの 合挽肉　４００g（良く冷やしておく） 卵(M)　１個 ベーコン　3枚（１００g）...